Als het iets lekkerder mag zijn..

Van Baaij Meat uit Lisse mag u altijd iets meer verwachten. Daarom hebben wij varkensvlees op de kaart staan van het PiƩtrain-varken, bekend om zijn uitstekende vleeseigenschappen. Het PiƩtrain-varken zet meer vlees aan dan andere varkenssoorten en heeft een laag vetgehalte. Het vlees heeft ook een fijnere structuur.

Er wordt zoveel mogelijk voer benut uit de regio. Door het gebruik van granen geteeld in de eigen regio wordt de kringloop bevorderd. Het streven is om de mest op eigen bedrijf en in de buurt bij akkerbouwers uit te rijden. Door het mengen van de mest met strooisel ontstaat er een vaste mest wat beter is voor het milieu en welke positieve invloed heeft op het bodemleven.

Als slager willen we u graag het beste bieden. Dat doen we met passie, enthousiasme en plezier. Maar ook met oog voor de wereld om ons heen. Dus houden we waar dat kan, rekening met milieu, de natuur, de dieren en uw wensen. Als slager houden we van eerlijke handel, omdat wij vinden dat boeren een eerlijke prijs voor hun producten verdienen. En omdat u ook wilt dat uw stukje vlees vervaardigd wordt met respect voor mens, dier en milieu tegen een eerlijke prijs.

wroetvarken lisse

Het Wroetvarken heeft als eerste varkensketen met de wroetstal een Beter Leven Ster ontvangen van de Dierenbescherming.

Maar de Wroetstal gaat verder dan 1 ster !

De varkens hebben meer bewegingsvrijheid en de dikke laag met strooisel zorgt voor een comfortabel ligbed waar de varkens op kunnen rusten en lekker kunnen wroeten.

Onze varkens leven in groepen van 20 tot 30 dieren, op dichte vloeren met strooisel. In vergelijking met andere stalsystemen hebben onze varkens 3x meer ruimte om te leven! De varkens kunnen onbeperkt de hele dag door hun voer opnemen en daarnaast beschikken zij natuurlijk over vers water.

De leefomstandigheden van de wroetstal helpen mee aan gezonde varkens, ze worden niet gecastreerd en medicijnen worden alleen toegediend bij zieke dieren, op voorschrift van de veearts. Wij streven ernaar om de staarten niet meer te couperen. De varkens kunnen naar hartenlust wroeten en hebben voldoende afleiding, zodat dit niet meer nodig is.

BAAIJ MEAT kan alles voor u verzorgen op het gebied van vers en drank.

Van een Catering op locatie met vlees en vis tot een feest in De Proeverij.

 

Vakmanschap

VAKMANSCHAP

Catering 70

UITMUNTENDE CATERING

Sterren 70

KWALITATIEF HOOGSTAAND

BAAIJ MEAT

Kanaalstraat 59

2161 JC Lisse

T: 0252 417299

E: info@baaijmeat.nl

W: www.baaijmeat.nl

Facebook zwart 2

Openingstijden

maandag
19-06-2017
08:30 - 18:00
dinsdag
20-06-2017
08:30 - 18:00
woensdag
21-06-2017
08:30 - 18:00
donderdag
22-06-2017
08:30 - 18:00
vrijdag
23-06-2017
08:30 - 18:00
zaterdag
24-06-2017
07:00 - 17:00
zondag
25-06-2017
Gesloten

Dennis uitsnede 350